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Bordeaux est une destination populaire pour les enterrements de vie de jeune fille. Proche de la mer, de nombreux restaurants et lieux sympa, des facilités pour héberger un groupe de copines en centre-ville ou à la campagne... tout est réuni pour que vous passiez un moment inoubliable.

Bordeaux est une destination prisée pour les enterrements de vie de garçon.La proximité de la mer, une foultitude de restaurant et de lieux branchés, un grand choix d'hébergement en centre ville comme à la campagne... tout est réuni pour que vous y passiez des moments mémorables.Une fois la destin...

Votre collègue ou votre salarié.e quitte la société après y avoir donné satisfaction pendant ne nombreuses années. C'est important de marquer le coup par un cadeau qui lui fera plaisir. Il.elle aime le vin, alors plutôt que de lui offrir des bouteilles sans trop connaître ses goûts, laissez le.la ...

Secrets de Vignes et de Chais est spécialisé dans les circuits oenotouristiques du vignoble Bordelais. A cet égard, nous proposons des circuits œnologiques que vous pouvez offrir sans crainte de vous tromper. Une fois que vous avez choisi et offert un bon cadeau Secrets de Vignes et de Chais pour ...

Vous venez à Bordeaux et voulez en profiter pour faire une initiation à la dégustation.Nous vous proposons un atelier œnologique d'une demi-journée très complète en trois temps :Comprendre les mécanismes de la dégustation, comment s'exercer, comment progresser... à travers des jeux sur les arômes,...

Sur le thème des accords mets et vins, les vins liquoreux du bordelais sont connu pour être particulièrement parfait avec du foie gras, alors profitez de ce circuit pour comprendre comment sont fait ces vins et dégustez les avec du foie gras cuit, mi-cuit, ou poêlé, aux figues, à la mangue ou au piment d'Espelette...

Que vous soyez débutant ou confirmé, une dégustation peu avoir plusieurs objectifs. Nous vous proposons une dégustation personnalisée pour répondre à vos envies.  Vous voulez comprendre comment on déguste un vin rouge de Bordeaux pour pouvoir décrire vos goûts et choisir un vin rouge pour vos dîn...

Visiter dans la même journée deux appellations viticoles de Bordeaux, c'est tentant. C'est voir des paysages singuliers, déguster des typicités de vins variées, visiter des structures viticoles différentes... Ou lorsque parmi ceux qui vous accompagnent, il y a la team Sauternes et la team Saint ...

Le Blayais est une très belle région, mais à cause de la distance de Bordeaux, nous ne proposons pas de circuit "Découverte" ou "Master Class" dans cette appellation, et c'est dommage !  On y trouve de très beaux coteaux sur l'Estuaire de la Gironde, des vignes vallonnées à l'intérieur des terres, de très bons vins, un patrimoine historique riche et varié.

Ils ont osé faire un pied de nez au virus et on adore !

Le botrytis cinerea est un champignon qui se développe sur les baies de raisin. Cette contamination a pour effet de fragiliser la peau de la baie et ainsi de la faire pourrir.  Dit de cette façon, ce n'est pas très engageant et pourtant c'est le secret du vin majestueux de Sauternes. En effet, cet...

Une question qui semble simple aux amateurs de vin qui font la différence entre un vin issu de Chardonnay et un vin issu de Sauvignon Blanc, voire même entre un Chardonnay de Nouvelle Zélande et un Chardonnay de Bourgogne, mais qui cache une grande complexité scientifique et historique.

Hormis le liquoreux, une grande majorité des vignobles bordelais vendangent à la machine. Si à une époque cela avait un impact sur le vin, aujourd'hui, ces énormes machines n'affectent plus autant la qualité de la baie récoltée grâce à des technologies de pointe. Il est cependant indéniable que le...

Un circuit œnologique construit selon vos souhaits, à l'exemple de ce circuit où nous avons intégré une ballade dans les petits ports de l'Estuaire. Une autre façon de découvrir les secrets du Médoc. Sur la trame d'un circuit "Découverte dans le Médoc", toujours des visites passionnantes pour déco...

Souvent lors des visites de vignobles, on insiste sur l'âge de certaines parcelles et on le met en valeur pour justifier d'une qualité supérieure. Qu'en est-il ?

Suite à une grande pénurie de vins et autres alcools en l'Europe, les jurats de Bordeaux souhaitent mettre de l'ordre dans le commerce du vin à Bordeaux. Afin de prendre des décisions, ils demandent aux courtiers un état des lieux, c'est-à-dire les prix constatés pour chaque zone viticole de la région bordelaise. De ce constat, on tire aujourd'hui le classement des ancêtres de nos appellations d'aujourd'hui.

Découvrez les secrets de Pessac-Léognan avec Secrets de Vignes et de Chais. Wine tour privé au départ de Bordeaux, dégustations, rencontres avec les vignerons et découverte de l'élaboration de grands vins de Bordeaux. Réservez votre circuit œnologique sur mesure !

La Toscane à Bordeaux, oui c'est possible, c'est l'Entre-deux-Mers. Terre de vignerons et d'histoire où il fait bon se promener. Il y fait aussi très bon y déguster du vin et apprendre la vinification des rouges ET des blancs secs. Les Master Class de Secrets de vignes et de Chais sont uniques dan...

Sans rien connaitre à la vigne, il y a au moins deux différences qui sautent aux yeux de tous entre, par exemple, un vignoble dans le sud de la France et à Bordeaux ou entre le Médoc et l'Entre-deux-Mers : la hauteur des vignes et l'herbe, ou l'absence d'herbe entre les rangs. Nous parlerons de la...

Vous faire découvrir un vignoble du bordelais, c'est notre objectif. Secrets de Vignes et de Chais vous organise un circuit œnologique d'une journée entière dans le vignoble de Pessac Léognan. Dégustations, visites et histoire sont au programme.

Concentrons nous sur le point de départ de tout : la vigne. Son cycle rythme la vie du vigneron. Selon les saisons, vous découvrirez différents travaux tels que la taille, l'effeuillage, la vendange en vert... C'est aussi l'occasion de parler cépages, les déguster et les reconnaître.

Une journée dans un chai pendant la période de vinification et avec un expert, que rêver de plus ? Le mystère du passage du jus de raisin à un vin délicat...  Bien entendu, en fonction de la date que vous souhaitez pour votre séjour, vous pourrez être amené à voir des opérations différentes, ferm...

Faites un circuit instructif sur les vins de Saint-Émilion et Lalande de Pomerol. Apprenez tout sur le vin !

Un verre de Sauternes à Noël, avec le foie gras, un grand classique ! Mais savez-vous que les possibilités accord mets-vins du Sauternes sont beaucoup plus nombreuses ? Grâce à un wine-tour d'une journée entière, découvrez, testez et laissez-vous envelopper par cette douceur toute nouvelle. Le Sau...

Comme tous les vignobles, la base c'est le terroir, mais qu'est ce que le terroir ? C'est la conjonction d'une terre, d'un climat et du SAVOIR-FAIRE de l'HOMME. C'est souvent cette dernière notion que l'on oublie, or c'est justement cette notion que nous voulons mettre en avant avec nos châteaux partenaires, mais il y a un autre aspect de l'intervention de l'Homme dans le terroir qui est à prendre en compte : c'est l'Histoire. C'est cette partie que nous aborderons ensemble pendant les trajets.