Nos prestations - Page 3

Déjeuner au vin de Sauternes, accord met-vin adapté : foie gras, panacotta au roquefort et melon au jambon

Une journée pendant laquelle vous ne vous souciez de rien, tout est pris en charge, même l'accord met-vin !

Une journée pendant laquelle vous pouvez vous laissez aller. Rien à faire, que profiter. Profitez de l'organisation de votre journée, le choix des visites en fonction de vos attentes, profitez du repas (pensez juste à signaler vos intolérances alimentaires), profitez des intervenants. Le temps, l'...
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Dégustation de fin de visite avec la propriétaire du Château Brethous

Reçu par des pro

Chaque partenaire a été soigneusement choisi afin de correspondre parfaitement à la cohérence des parcours. Vous êtes reçus dans un château ayant la capacité à faire des visites et des dégustations de qualité.
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Route des châteaux du Médoc en été

Un wine tour dans le MÉDOC avec nos MASTER CLASS : le Médoc, du vin à écouter, de l'histoire à voir

Sur devis, à partir de 130 € par personnes, minimum 2 personnes
Une journée
Médoc
Wine Tour Master Class
Découvrez nos Master class autour du vin dans le Médoc ! Le Médoc, indissociable du classement de 1855 et pourtant, beaucoup d’autres pépites à découvrir ! Vous voulez passer derrière le miroir, en apprendre plus sur l'élaboration d'un vin, que les grandes lignes habituelles ? C'est le but de nos...
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Vendanges manuelles en cagettes dans le Bordelais

Une journée de vendange

L’excitation du jour J. C'est le moment où le vigneron est le plus fébrile. Il y a des conditions exceptionnelles pour les vendanges, mais ce n'est pas toujours le cas, il faut donc savoir s'adapter. Vous n'avez jamais cueilli de raisin ? Venez profiter de l'ambiance très particulière des vendanges. 
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Visite oenologique de châteaux de l'appellation Médoc avec le Circuit Découverte : LE MÉDOC MYTHIQUE

Visite de châteaux de l'appellation Médoc avec le Circuit Œnologique Découverte : LE MÉDOC MYTHIQUE

Sur devis, à partir de 65 € par personne, minimum 2 personnes
Une journée ou une demi-journée
Médoc
Wine Tour Découverte
Le Médoc, appellation mondialement connue, avec son emblème, le Château Margaux, est une puzzle de propriétés modestes et de véritables châteaux dont l'architecture ajoute à la beauté du paysage.  Découvrir des pépites de cette AOC, ça vous tente ? 
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Remontage avec aération lors de la vinification des rouges au Château Brethous - septembre 2019

Le REMONTAGE dans la vinification des vins rouges

Le remontage est l'action de remonter le moût (jus de raisin en cours de fermentation alcoolique) du fond de la cuve vers le dessus afin d'extraire les tanins et la couleur contenus dans le marc (peau et pépins).  La couleur du vin rouge provient du contact entre le jus de la baie de raisin : le ...
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