Le Médoc, indissociable du classement de 1855 et pourtant, beaucoup d’autres pépites à découvrir !
Vous voulez passer derrière le miroir, en apprendre plus sur l'élaboration d'un vin, que les grandes lignes habituelles ? C'est le but de nos Master Class exclusives dans le Médoc. Secrets de Vignes et de Chais s'est fait une spécialité des wine tours instructifs.
C'est aussi un voyage dans l’histoire de Bordeaux car dès le début de ce vignoble, il est lié à la ville de Bordeaux. C’est tout de même au XVIII° siècle que le Médoc tel qu’on le connait aujourd’hui, prend tout son essor. C’est ce qui se déroule simplement devant nos yeux pendant ce wine tour, en prenant la route des châteaux et quelques transversales buissonnières.
9h - Rendez-vous à votre lieu d’hébergement
10h - Master Class "De l'importance de la vigne dans un vin, travail et terroir" par le maître de culture d'un premier Château, visite du vignoble et dégustation
12h - Pique-nique dans les vignes
14h - Master Class "La vinification d'un vin rouge" par le maître de chais, dans un deuxième Château, visite du vignoble et dégustation
16h30 - Dernière Master Class "Les techniques de l'élevage d'un vin, ou comment finaliser sa création » par le responsable technique du troisième château, visite du vignoble et dégustation
19h - Retour
Il est possible de replacer la troisième Master Class par un Atelier Assemblage. Consulter notre proposition "Médoc et Atelier d'Assemblage".
Nos circuits Master Class sont parfait à offrir en cadeau à des amateurs de vins éclairés, alors pensez-y pour les fêtes de fin d'années, un départ en retraite, un mariage, la fête des pères ou des mères...