Conduite de la vigne au cheval - Tradition

Travaux dans les vignes au robot - Modernité

Château Coutet - Saint Emilion Grand Cru

Dans la famille David Beaulieu impossible de ne pas être aspiré par le tourbillon, la passion les anime tant, qu'il sera difficile de leur faire tenir le timing.
Il faut dire que ce Château en a à raconter.

A la fois très attachés aux pratiques anciennes tel que le travail dans la vigne avec un cheval et à la pointe de la technologie avec des robots de surveillance de la vigne.
Bio depuis toujours, une cuvée particulière bouchée à l’émeri, des vestiges historiques dans les parcelles...

Bien qu’atypique sur plusieurs points, ils sauront vous brosser une vision générale de la conduite de la vigne afin de vous faire comprendre tous les enjeux de cette partie cruciale de l'élaboration du vin.

Premier millésime labellisé bio : 2012

http://chateau-coutet.com/

Retrouver notre partenaire le Château Coutet dans nos circuits Master Class dans le libournais ou dans nos circuits Sur mesure.

Nous écrire

Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires

Nom*
Prénom
Téléphone*
Email*
Bonjour. Je souhaiterais avoir de plus amples informations concernant : Château Coutet - Saint Emilion Grand Cru. Pourriez-vous me recontacter s'il vous plait ? Message*
En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies soient traitées par SECRETS DE VIGNES ET DE CHAIS dans le cadre de ma demande de contact et de la relation commerciale qui peut en découler. En savoir plus en consultant notre politique de confidentialité.*

À découvrir également

Entre histoire et vignes de Saint-Émilion, le panorama est à couper le souffle. Préparez-vous à une master class inoubliable au cœur de ce paysage emblématique

Œnotourisme instructif sur les vins de Saint Emilion et Lalande de Pomerol avec nos MASTER CLASS dans le Libournais

Prix : A partir de 130€ par personne, minimum 2 personnes

Faites un circuit instructif sur les vins de Saint-Émilion et Lalande de Pomerol. Apprenez tout sur le vin !

L'effeuillage de la vigne au Château Brethous dans l'Entre-deux-Mer

Une journée dans les vignes pour vous qui voulez en savoir plus sur la conduite de la vigne

Concentrons nous sur le point de départ de tout : la vigne. Son cycle rythme la vie du vigneron. Selon les saisons, vous découvrirez différents travaux tels que la taille, l'effeuillage, la vendange en vert... C'est aussi l'occasion de parler cépages, les déguster et les reconnaître.

Vendanges manuelles en cagettes dans le Bordelais

Une journée de vendange

L’excitation du jour J. C'est le moment où le vigneron est le plus fébrile. Il y a des conditions exceptionnelles pour les vendanges, mais ce n'est pas toujours le cas, il faut donc savoir s'adapter. Vous n'avez jamais cueilli de raisin ? Venez profiter de l'ambiance très particulière des vendanges.