Margaux Saveurs, bien plus que des Portes Ouvertes dans le vignoble de Margaux, qui s'étend sur 4 communes : Arsac, Labarde, Margaux-Cantenac et Soussans.
Nous ne sommes pas les organisateurs de ces Portes Ouvertes, si vous voulez plus d'informations, vous trouverez toutes les coordonnées de l'Organisation en cliquant ici.
La date de cet évènement festif et gastronomique n'est pas choisi au hasard. La mi-octobre se situe entre les vendanges et les écoulages c'est à dire la fin des fermentations. C'est donc la période où le vigneron peut savoir la quantité et la potentielle qualité de ses vins à venir.
C'est donc un moment réjouissant qui sera célébré par un dîner Gerbaude (fin des vendanges) et un déjeuner au château.
Le dîner Gerbaude est limité à 120 personnes. Il se tiendra à la salle Port Aubin à Margaux-Cantenac le vendredi 18 octobre dès 19h30. Les propriétés viticoles présentes apportent un magnum pour deux convives. Les châteaux et les millésimes représenteront la variété des vins de Margaux.
Quant au déjeuner, il sera exceptionnel. Il aura lieu au Château Margaux, le dimanche 20 octobre à midi.
Pendant ces 4 jours, les châteaux viticoles ne vous proposent pas que de simples visites, mais aussi des activités ludiques et pédagogiques autour de 4 thèmes cette année :
« Le vin, une histoire de famille » :
« Innovation et biodiversité au service de l’adaptation au changement climatique » :
« Architecture et de patrimoine» :
En famille :
Sans thématique particulière si ce n'est la dégustation de vins :
Attention, presque toutes ces dégustations sont sur réservation. Une grande partie est payante, mais à des prix très accessible : autours de 15€ alors que des simples dégustations dans ces mêmes châteaux sont plutôt autours de 35€.
C'est un festival culturel au sens large dans cette appellation prestigieuse. C'est l'occasion de découvrir tout un terroir à travers ses savoirs faires gastronomiques et œnologiques et son patrimoine.
Le vin de Margaux étant depuis 2021 labellisé "Site remarquable du goût", Margaux saveurs associe ses vins à des producteurs divers et variés eux aussi classés "Site remarquable du goût". Un marché extraordinaire en perspective les samedi et dimanche de 10h00 à 18h00 au Château Siran.
Depuis toujours Margaux Saveurs est aussi associé à la musique. Une belle programmation musicale en vue.
Du gospel en ouverture avec l’ensemble vocal Gospel Sing Along le jeudi à 20h30 à l’église Saint-Michel de Margaux.
Le vendredi 18 octobre à 20h30 à l’église d’Arsac, ce sera le chœur de la marine nationale Adour Océan.
Le samedi 19 octobre à 11h00, la tradition de la chasse très implantée dans le Médoc, sera célébrée par un concert de trompes de chasse, Les Veneurs Bordelais à l’église de Soussans, suivi d’un déjeuner de chasse unique, avec sanglier à la broche.
Quant au concert de clôture, il se tiendra à l’église de Labarde le dimanche 20 octobre à 17h00 avec un récital swing jazz du duo Marie-Anne Mazeau et Serge Moulinier.
Dans une ambiance très conviviale, il faudra aussi compter sur les commerçants et le comité des fêtes de Margaux-Cantenac qui vous invitent à un concert gratuit dans la salle des fêtes de Margaux, cours Pey Berland, samedi à 20h30. Vous pourrez manger et danser jusque tard dans la nuit. Fort de ses centaines de participants, c'est un moment fort de Margaux Saveurs.